مواد پر جائیں
CareerBahn

B1 · باب 8 · Essen und Trinken

کھانے پینے کی عادات کی بات کریں، سروے کے نتائج کو الفاظ میں بیان کریں، اور فورم میں اپنی رائے دیں

کھانے، مسالے اور کھانے پینے کی عادات، اور اعداد کے ساتھ ان کی بات کیسے کی جائے۔ آپ ⁦25 Prozent⁩ کی جگہ ⁦jedes vierte Kind⁩ کہنا سیکھتے ہیں، ⁦doppelt so viele wie⁩ اور ⁦im Vergleich zu⁩ سے گروہوں کا موازنہ کرتے ہیں، اور ⁦man⁩ اور ⁦Passiv⁩ سے عادات بیان کرتے ہیں۔ آپ -⁦bar (essbar⁩، ⁦machbar)⁩ اور -⁦lich (verständlich⁩، ⁦süßlich)⁩ سے صفات بناتے ہیں، کھانے پر بطور مہمان اچھا برتاؤ کرتے ہیں، اور ایک فورم پوسٹ لکھتے ہیں جس میں سروے کے اعداد آپ کی رائے کو مضبوط کرتے ہیں۔ یونٹ پوری ⁦B1⁩ سطح کی جانچ پر ختم ہوتا ہے۔

اس یونٹ کے بعد آپ

  • میں فیصد کو لوگوں میں بدل سکتا/سکتی ہوں (⁦jedes vierte Kind⁩، ⁦jeder Dritte)⁩، صحیح آخری حصے اور واحد فعل کے ساتھ۔
  • میں سروے میں گروہوں کا موازنہ کر سکتا/سکتی ہوں اور بتا سکتا/سکتی ہوں کہ نتیجہ کس بات پر منحصر ہے۔
  • میں ⁦man⁩ اور ⁦Passiv⁩ سے عادات بیان کر سکتا/سکتی ہوں، اور اپنے تاثر کو بطور تاثر پیش کر سکتا/سکتی ہوں۔
  • میں -⁦bar⁩ اور -⁦lich⁩ والی صفات سمجھ اور استعمال کر سکتا/سکتی ہوں، کھانے کے لیے بھی اور روزمرہ زندگی کے لیے بھی۔
  • میں کھانے پر مہمان یا میزبان بن سکتا/سکتی ہوں: پیش کرنا، قبول کرنا، شائستگی سے منع کرنا، کھانے کے بارے میں پوچھنا اور اس کی تعریف کرنا۔
  • میں ایک فورم پوسٹ لکھ سکتا/سکتی ہوں جس میں اپنی رائے دوں اور اسے مضبوط کرنے کے لیے بحث میں دیے گئے اعداد استعمال کروں۔

اس باب کی قیصر کی کلاسز

ایک کلاس دیکھیں، پھر یہاں متعلقہ حصہ حل کریں۔

1. گرامر

⁦Jedes vierte Kind⁩: اعداد و شمار الفاظ میں

یونٹ 1 میں آپ نے ترتیب، ⁦knapp die Hälfte⁩ اور ⁦Prozentpunkte⁩ کے ساتھ ایک چارٹ بیان کیا تھا۔ یہاں آپ تین چیزیں شامل کرتے ہیں: فیصد کی جگہ لوگوں کو گننا (⁦jedes vierte Kind)⁩، گروہوں کا موازنہ (⁦doppelt so viele wie⁩، ⁦im Vergleich zu)⁩، اور ⁦man⁩ اور ⁦Passiv⁩ سے عادات بیان کرنا۔ اس یونٹ میں سروے کے تمام اعداد مشق کے لیے فرضی ہیں۔

فوری دہرائی

  • • ⁦jedes vierte⁩ ⁦Kind⁩ یعنی ⁦25⁩ %: ⁦jeder / jede / jedes⁩ + ترتیبی عدد + واحد اسم، اور واحد فعل: ⁦Jedes vierte Kind⁩ ⁦frühstückt⁩ ⁦nicht⁩۔
  • • ⁦jeder⁩ اسم کی جنس کے مطابق چلتا ہے: ⁦jed⁩⁦er⁩ ⁦zweite Mann⁩، ⁦jed⁩⁦e⁩ ⁦dritte Frau⁩، ⁦jed⁩⁦es⁩ ⁦vierte Kind⁩۔ اسم کے بغیر: ⁦jeder Dritte⁩، بڑے حرف کے ساتھ۔
  • • گروہوں کا موازنہ: ⁦mehr⁩ … ⁦als⁩، ⁦doppelt so viele⁩ … ⁦wie⁩، ⁦genauso viele⁩ … ⁦wie⁩، ⁦im Vergleich zu⁩ + ⁦Dativ⁩۔
  • • نتیجہ کس بات پر منحصر ہے: ⁦abhängen von⁩ + ⁦Dativ⁩: ⁦Das⁩ ⁦hängt vom⁩ ⁦Alter⁩ ⁦ab⁩۔
  • • کسی ایک شخص کے بغیر عادات: ⁦man⁩ یا ⁦Passiv⁩: ⁦Bei uns⁩ ⁦isst man⁩ ⁦abends warm⁩۔ / ⁦Bei uns⁩ ⁦wird⁩ ⁦abends warm⁩ ⁦gegessen⁩۔

فیصد سے لوگوں تک

یونٹ 1 میں آپ نے فیصد کو کسروں میں بدلا تھا: ⁦48⁩ % یعنی ⁦knapp die Hälfte⁩، ⁦35⁩ % یعنی ⁦gut ein Drittel⁩۔ جرمن میں ایک دوسرا طریقہ بھی ہے، جو زیادہ ٹھوس لگتا ہے کیونکہ یہ لوگوں کو گنتا ہے: ⁦jedes vierte Kind⁩ (ہر چوتھا بچہ) یعنی بچوں کا ⁦25⁩ %، ⁦jeder dritte Erwachsene⁩ یعنی بالغوں کا تقریباً ایک تہائی، ⁦jede zweite Familie⁩ یعنی آدھے خاندان۔ نمونہ یہ ہے: ⁦jeder⁩، ⁦jede⁩ یا ⁦jedes⁩ + ترتیبی عدد (⁦zweite⁩، ⁦dritte⁩، ⁦vierte⁩، ⁦fünfte⁩، ⁦zehnte)⁩ + واحد اسم۔ ⁦jeder⁩، ⁦der/die/das⁩ کے ⁦Artikel⁩ کی طرح، اسم کی جنس کے مطابق آخری حصہ لیتا ہے: ⁦der Mann⁩ سے ⁦jed⁩⁦er⁩ ⁦zweite Mann⁩، ⁦die Frau⁩ سے ⁦jed⁩⁦e⁩ ⁦dritte Frau⁩، ⁦das Kind⁩ سے ⁦jed⁩⁦es⁩ ⁦vierte Kind⁩۔ اس کے بعد ترتیبی عدد ⁦Nominativ⁩ میں -⁦e⁩ پر ختم ہوتا ہے، جیسے ⁦der⁩ کے بعد، اور ⁦Dativ⁩، ⁦Genitiv⁩ اور مذکر ⁦Akkusativ⁩ میں -⁦en⁩ پر، لیکن مؤنث اور ⁦Neutrum⁩ کے ⁦Akkusativ⁩ میں -⁦e⁩ پر (⁦jede zweite Frau⁩، ⁦jedes zweite Kind)⁩: ⁦bei jed⁩⁦em⁩ ⁦viert⁩⁦en⁩ ⁦Kind⁩۔ چونکہ فاعل ایک بچہ، ایک عورت، ایک خاندان ہے، اس لیے فعل واحد ہوتا ہے: ⁦Jedes vierte Kind⁩ ⁦frühstückt⁩ ⁦nicht⁩۔ ⁦Jeder dritte Befragte⁩ ⁦trinkt⁩ ⁦morgens Tee⁩۔ اعداد سیدھے کسروں سے آتے ہیں: دو میں سے ایک یعنی ⁦50⁩ %، تین میں سے ایک تقریباً ⁦33⁩ %، چار میں سے ایک ⁦25⁩ %، پانچ میں سے ایک ⁦20⁩ %، دس میں سے ایک ⁦10⁩ %۔ جب واضح ہو کہ کن لوگوں کی بات ہے تو اسم چھوڑا جا سکتا ہے، اور تب ترتیبی عدد بڑے حرف سے لکھا جاتا ہے، کیونکہ وہ خود اسم بن گیا ہے: ⁦Jeder Dritte⁩ ⁦isst mittags in der Kantine⁩۔ ⁦100⁩ % کے لیے ⁦alle⁩ اور جمع فعل، یا ⁦jeder⁩ اور واحد فعل: ⁦Alle Kinder frühstücken⁩۔ ⁦Jedes Kind frühstückt⁩۔ یہ وہی ترتیبی اعداد ہیں جو آپ ⁦A1⁩ کے یونٹ 5 سے تاریخوں میں جانتے ہیں؛ دو بے قاعدہ یاد رکھیں: ⁦der⁩ ⁦dritte⁩ اور ⁦der⁩ ⁦siebte⁩۔ یونٹ 1 کے دو چھوٹے الفاظ یہاں بھی کام آتے ہیں: ⁦fast jeder Dritte⁩ (تقریباً ایک تہائی) اور ⁦mehr als jedes vierte Kind⁩ (ایک چوتھائی سے زیادہ)۔

حصے سے لوگوں تک
AnteilBruchmit Personen
100 %das Ganzealle (jedes Kind)
50 %die Hälftejeder zweite Mann
etwa 33 %ein Dritteljede dritte Frau
25 %ein Vierteljedes vierte Kind
20 %ein Fünfteljeder fünfte Jugendliche
10 %ein Zehnteljeder Zehnte

⁦der Jugendliche⁩ اور ⁦der Befragte⁩ ایسی صفات ہیں جو اسم کی طرح استعمال ہوتی ہیں، اس لیے ⁦jeder⁩ کے بعد -⁦e⁩ لیتی ہیں: ⁦jeder fünfte Jugendliche⁩، ⁦jeder dritte Befragte⁩۔

گروہوں کا موازنہ، اور یہ بتانا کہ نتیجہ کس بات پر منحصر ہے

سروے اکثر گروہوں کا موازنہ کرتا ہے: نوجوان اور بڑی عمر کے لوگ، مرد اور عورتیں، شہر اور گاؤں۔ چار نمونے زیادہ تر ضرورت پوری کر دیتے ہیں۔ ⁦mehr / weniger⁩ … ⁦als⁩ مقدار کا موازنہ کرتا ہے، اور اسی طرح اکثر اور کم ہی (کم تر) کی ⁦Komparativ⁩ شکلیں، ⁦öfter⁩ (یا ⁦häufiger⁩، جس کا مطلب یہی ہے) اور ⁦seltener⁩: ⁦In der Umfrage frühstücken Jugendliche⁩ ⁦seltener als⁩ ⁦Erwachsene⁩۔ ⁦doppelt so viele⁩ … ⁦wie⁩ اور ⁦halb so viele⁩ … ⁦wie⁩ دو گروہوں کا گنا کے حساب سے موازنہ کرتے ہیں۔ ⁦so⁩ کے بعد ہمیشہ ⁦wie⁩ آتا ہے، جیسے ⁦A2⁩ کے یونٹ 6 والے ⁦so groß wie⁩ میں؛ ⁦als⁩ صرف ⁦Komparativ⁩ کے بعد آتا ہے، جیسے ⁦mehr⁩ کے بعد: ⁦Doppelt so viele⁩ ⁦Senioren⁩ ⁦wie⁩ ⁦Jugendliche frühstücken jeden Tag⁩۔ ⁦genauso viele⁩ … ⁦wie⁩ بتاتا ہے کہ کوئی فرق نہیں۔ ⁦im Vergleich zu⁩ + ⁦Dativ⁩ ایک گروہ کو دوسرے کے ساتھ رکھتا ہے؛ جملے کے شروع میں یہ پورا ٹکڑا پہلی جگہ ہے، اس لیے اس کے بعد فعل آتا ہے: ⁦Im Vergleich zu den⁩ ⁦Erwachsenen⁩ ⁦frühstücken⁩ ⁦Jugendliche seltener⁩۔ جب نتیجہ مختلف گروہوں کے لیے مختلف ہو تو ⁦abhängen von⁩ + ⁦Dativ⁩ سے بتائیں کہ وہ کس بات پر منحصر ہے۔ یہ ⁦trennbares Verb⁩ ہے، اس لیے ⁦ab⁩ آخر میں جاتا ہے: ⁦Das⁩ ⁦hängt vom⁩ ⁦Alter⁩ ⁦ab⁩۔ ⁦Ob man morgens frühstückt⁩, ⁦hängt⁩ ⁦auch⁩ ⁦von⁩ ⁦der Arbeitszeit⁩ ⁦ab⁩۔ بات چیت میں مختصر جواب ⁦Das kommt darauf an.⁩ (یہ اس پر منحصر ہے) ہے، وہی جملہ جو آپ نے یونٹ 1 میں ⁦es kommt darauf an, wie⁩ … کی صورت میں دیکھا تھا۔ فیصد کے لیے دو یاد دہانیاں۔ جب ⁦Prozent⁩ کے بعد جمع اسم آئے تو فعل عام طور پر جمع ہوتا ہے: ⁦75 Prozent der Erwachsenen⁩ ⁦frühstücken⁩ ⁦jeden Tag⁩۔ اور دو فیصد کے درمیان تبدیلی ⁦Prozentpunkte⁩ میں گنی جاتی ہے، بالکل یونٹ 1 کی طرح: ⁦von 45 auf 50 Prozent⁩ یعنی ⁦5 Prozentpunkte⁩ کا اضافہ۔

⁦Wie oft frühstücken Sie⁩? (مشق کے لیے فرضی ڈیٹا، حقیقی سروے نہیں؛ ⁦Köln⁩ کے ⁦900⁩ لوگ)⁦Jugendliche (14–17)⁩، نوجوان⁦Erwachsene (18–64)⁩، بالغ⁦Senioren (65+)⁩، بزرگ
jeden Tag45 %75 %90 %
manchmal35 %20 %8 %
nie20 %5 %2 %

یہ بتانا کہ لوگ عام طور پر کیا کرتے ہیں: ⁦man⁩ اور ⁦Passiv⁩

جب آپ عادات بیان کرتے ہیں تو آپ کسی ایک شخص کی نہیں بلکہ ایک گروہ کے سب لوگوں کی بات کرتے ہیں۔ اس کے لیے آپ کے پاس پہلے سے دو اوزار ہیں۔ ⁦man⁩ + ⁦er⁩ والی شکل کا فعل: ⁦Bei uns⁩ ⁦isst man⁩ ⁦abends warm⁩۔ ⁦In meiner Familie⁩ ⁦trinkt man⁩ ⁦nach dem Essen Tee⁩۔ اور ⁦A2⁩ کے یونٹ 8 والا ⁦Passiv Präsens⁩، جو کھانے یا کام کو مرکز میں رکھتا ہے: ⁦Bei uns⁩ ⁦wird⁩ ⁦abends warm⁩ ⁦gegessen⁩۔ ⁦In meiner Familie⁩ ⁦werden⁩ ⁦zum Frühstück meistens Eier und Paratha⁩ ⁦gegessen⁩۔ ⁦werden⁩ فاعل کے مطابق بدلتا ہے: ایک چیز کے ساتھ ⁦wird⁩، کئی چیزوں (⁦Eier und Paratha)⁩ کے ساتھ ⁦werden⁩۔ جب کام کرنے والا غیر معین ہو اور فاعل ⁦impersonal 'es⁩' ہو، جیسے ⁦warm essen⁩ یا ⁦lange frühstücken⁩ میں، تو شکل ہمیشہ ⁦wird⁩ ہوتی ہے (⁦Es wird sonntags lange gefrühstückt⁩؛ جب پہلی جگہ کوئی اور لفظ لے لے تو ⁦es⁩ غائب ہو جاتا ہے): ⁦Bei uns⁩ ⁦wird⁩ ⁦sonntags lange⁩ ⁦gefrühstückt⁩۔ ایسے جملے میں بھی پہلی جگہ پر کچھ چاہیے، عام طور پر وقت یا جگہ: ⁦Bei uns⁩، ⁦Am Sonntag⁩، ⁦In meiner Familie⁩۔ ایک اور بات گرامر جتنی ہی اہم ہے۔ جب آپ پورے ملک کی عادات کے بارے میں لکھیں تو سوچ سمجھ کر دعویٰ کریں۔ اگر کوئی عدد سروے سے آیا ہے تو یہ بتائیں: ⁦In der Umfrage⁩ ⁦sagen 40 Prozent, dass⁩ … اگر یہ صرف آپ کا تاثر ہے تو اسے تاثر ہی کہیں: ⁦Ich habe den Eindruck, dass⁩ ⁦viele Kollegen mittags nur ein Brot essen⁩۔ ⁦Viele sagen, dass⁩ … محتاط لکھنے والا حقائق، سروے کے نتائج اور تاثرات کو الگ الگ رکھتا ہے، اور اسی وجہ سے پڑھنے والا اس کی تحریر پر زیادہ بھروسا کرتا ہے۔

  • In der Umfrage frühstückt jeder fünfte Jugendliche nie.

    In the survey one in five teenagers never has breakfast.

    سروے میں ہر پانچواں نوجوان کبھی ناشتہ نہیں کرتا۔

    ⁦20⁩ % یعنی ⁦jeder fünfte⁩۔ ⁦der Jugendliche⁩ کی وجہ سے ⁦jeder⁩؛ واحد فعل۔

  • Jeder vierte Erwachsene frühstückt nicht jeden Tag.

    One in four adults doesn't have breakfast every day.

    ہر چوتھا بالغ روزانہ ناشتہ نہیں کرتا۔

    ⁦20⁩ % ⁦manchmal + 5⁩ % ⁦nie⁩ یعنی ⁦25⁩ %۔

  • Doppelt so viele Senioren wie Jugendliche frühstücken jeden Tag.

    Twice as many older people as teenagers have breakfast every day.

    روزانہ ناشتہ کرنے والے بزرگ نوجوانوں سے دگنے ہیں۔

    ⁦90⁩ % کے مقابلے میں ⁦45⁩ %۔ ⁦so⁩ کے بعد: ⁦wie⁩۔

  • Im Vergleich zu den Erwachsenen frühstücken Jugendliche seltener.

    Compared with adults, teenagers have breakfast less often.

    بالغوں کے مقابلے میں نوجوان کم ناشتہ کرتے ہیں۔

    ⁦im Vergleich zu + Dativ⁩ پہلی جگہ ہے؛ اس کے بعد فعل۔

  • 75 Prozent der Erwachsenen frühstücken jeden Tag, also drei Viertel.

    75 per cent of adults have breakfast every day, that is three quarters.

    75 فیصد بالغ روزانہ ناشتہ کرتے ہیں، یعنی تین چوتھائی۔

    ⁦Prozent⁩ + جمع اسم: جمع فعل۔

  • Ob man jeden Tag frühstückt, hängt vor allem vom Alter ab.

    Whether people have breakfast every day depends above all on their age.

    روزانہ ناشتہ کرنا سب سے بڑھ کر عمر پر منحصر ہے۔

    ⁦abhängen von + Dativ⁩؛ ⁦ab⁩ آخر میں جاتا ہے۔

  • Bei uns wird sonntags lange gefrühstückt.

    In our house we have a long breakfast on Sundays.

    ہمارے ہاں اتوار کو دیر تک ناشتہ ہوتا ہے۔

    فاعل نہیں: ⁦wird⁩، اور پہلی جگہ پر ⁦Bei uns⁩۔

  • In meiner Familie isst man abends warm und mittags nur etwas Kleines.

    In my family we have a hot meal in the evening and only something small at lunchtime.

    میرے گھر میں شام کو گرم کھانا کھایا جاتا ہے اور دوپہر کو صرف کچھ ہلکا پھلکا۔

    ⁦man + er⁩ والی شکل: پورے خاندان کی عادت۔

یوں سمجھیں

یہاں اردو انگریزی سے زیادہ مدد کرتی ہے۔ انگریزی کہتی ہے “⁦one in four children⁩”؛ اردو کہتی ہے ہر چوتھا بچہ، جو لفظ بہ لفظ جرمن کا ⁦jedes vierte Kind⁩ ہے: ہر یعنی ⁦jedes⁩، چوتھا یعنی ⁦vierte⁩، بچہ یعنی ⁦Kind⁩۔ اردو اسم کو واحد رکھتی ہے، اور جرمن بھی۔ فعل بھی ساتھ چلتا ہے: ہر چوتھا بچہ ناشتہ نہیں کرتا، ⁦jedes vierte Kind frühstückt nicht⁩۔ اس لیے یہاں انگریزی میں نہیں، اردو میں سوچیں، تو آپ “⁦jedes vierte Kinder frühstücken⁩” نہیں لکھیں گے۔

عام غلطی

Jedes vierte Kinder frühstücken nicht.

Jedes vierte Kind frühstückt nicht.

⁦jeder⁩، ⁦jede⁩ یا ⁦jedes⁩ کے بعد اسم واحد ہوتا ہے، اور فعل بھی: ہر چار میں سے ایک بچہ۔

عام غلطی

Doppelt so viele Senioren als Jugendliche frühstücken jeden Tag.

Doppelt so viele Senioren wie Jugendliche frühstücken jeden Tag.

⁦so⁩ … ⁦wie⁩، کبھی ⁦so⁩ … ⁦als⁩ نہیں۔ ⁦als⁩ صرف ⁦Komparativ⁩ کے بعد آتا ہے: ⁦mehr Senioren als Jugendliche⁩۔

عام غلطی

In der Umfrage trinkt jeder dritte Frau keinen Kaffee.

In der Umfrage trinkt jede dritte Frau keinen Kaffee.

⁦die Frau⁩ مؤنث ہے، اس لیے ⁦jeder⁩ کی جگہ ⁦jede⁩ آتا ہے، جیسے ⁦die⁩ سے ⁦jede⁩۔

یاد رکھیں

  • • ⁦jeder / jede / jedes⁩ + ترتیبی عدد + واحد اسم + واحد فعل: ⁦Jedes vierte Kind frühstückt nicht⁩۔
  • • ⁦mehr⁩ … ⁦als⁩؛ ⁦doppelt so viele⁩ … ⁦wie⁩؛ ⁦im Vergleich zu + Dativ⁩، پھر فعل۔
  • • ⁦abhängen von + Dativ⁩: ⁦Das hängt vom Alter ab⁩۔ مختصر شکل: ⁦Das kommt darauf an⁩۔
  • • عادات: ⁦Bei uns isst man warm / Bei uns wird warm gegessen⁩؛ ⁦Eier werden gegessen⁩۔ سروے کے نتائج اور تاثرات کو وہی کہیں جو وہ ہیں۔

2. گرامر

⁦essbar⁩، ⁦verständlich⁩، ⁦süßlich⁩: -⁦bar⁩ اور -⁦lich⁩ والی صفات

یونٹ 6 میں آپ نے -⁦los⁩ اور -⁦voll⁩ سے اسموں سے صفات بنائی تھیں۔ دو اور آخری حصے باورچی خانے میں اور کھانے کے پیکٹوں پر بہت کام آتے ہیں: -⁦bar⁩ بتاتا ہے کہ کسی چیز کے ساتھ کیا کیا جا سکتا ہے، اور -⁦lich⁩ کے تین کام ہیں، اس لفظ کے مطابق جس پر وہ لگتا ہے۔

فوری دہرائی

  • • فعل کا تنا + -⁦bar⁩ یعنی یہ کیا جا سکتا ہے: ⁦ess⁩⁦bar⁩ (کھایا جا سکتا ہے)، ⁦trink⁩⁦bar⁩، ⁦mach⁩⁦bar⁩، ⁦bezahl⁩⁦bar⁩۔
  • • -⁦bar⁩، ⁦können⁩ والا ایک مختصر ⁦Passiv⁩ ہے: ⁦Das ist machbar⁩ یعنی ⁦Das⁩ ⁦kann gemacht werden⁩۔
  • • الٹ معنی: ⁦un⁩- یا ⁦nicht⁩: ⁦un⁩⁦lesbar⁩، ⁦nicht⁩ ⁦trinkbar⁩۔
  • • اسم کے بعد -⁦lich⁩ یعنی جیسا، سے متعلق: ⁦der Freund⁩ سے ⁦freund⁩⁦lich⁩، ⁦der Tag⁩ سے ⁦t⁩⁦ä⁩⁦g⁩⁦lich⁩۔ اکثر ⁦Umlaut⁩ کے ساتھ۔
  • • فعل کے بعد -⁦lich⁩ اکثر یعنی کیا جا سکتا ہے: ⁦verständ⁩⁦lich⁩، ⁦erhält⁩⁦lich⁩۔ رنگ یا ذائقے کے بعد یعنی تھوڑا سا: ⁦süß⁩⁦lich⁩، ⁦s⁩⁦ä⁩⁦uer⁩⁦lich⁩، ⁦r⁩⁦ö⁩⁦t⁩⁦lich⁩۔
  • • ہر -⁦bar⁩ کا مطلب “سکنا” نہیں: ⁦wunder⁩⁦bar⁩ (شاندار)، ⁦dank⁩⁦bar⁩ (شکر گزار)۔

-⁦bar⁩: یہ کیا جا سکتا ہے

ایسا فعل لیں جس کا ⁦Akkusativ⁩ والا مفعول ہو، -⁦en⁩ ہٹائیں، اور -⁦bar⁩ لگائیں: ⁦essen⁩ سے ⁦ess⁩⁦bar⁩، ⁦trinken⁩ سے ⁦trink⁩⁦bar⁩، ⁦machen⁩ سے ⁦mach⁩⁦bar⁩، ⁦bezahlen⁩ سے ⁦bezahl⁩⁦bar⁩، ⁦waschen⁩ سے ⁦wasch⁩⁦bar⁩، ⁦lesen⁩ سے ⁦les⁩⁦bar⁩، ⁦erkennen⁩ سے ⁦erkenn⁩⁦bar⁩۔ صفت بتاتی ہے کہ یہ کام اس چیز کے ساتھ کیا جا سکتا ہے: ⁦Die Schale vom Apfel ist ess⁩⁦bar⁩، یعنی چھلکا کھایا جا سکتا ہے۔ یونٹ 3 میں آپ نے ⁦Modalverben⁩ کے ساتھ ⁦Passiv⁩ سیکھا تھا، اور -⁦bar⁩ کے اندر بالکل یہی مطلب چھپا ہے: ⁦Das ist machbar⁩ یعنی ⁦Das⁩ ⁦kann gemacht werden⁩۔ ⁦Der Text ist gut lesbar⁩ یعنی ⁦Der Text⁩ ⁦kann⁩ ⁦gut⁩ ⁦gelesen werden⁩۔ اسی لیے -⁦bar⁩ عام طور پر صرف ان افعال کے ساتھ چلتا ہے جن کا ⁦Akkusativ⁩ والا مفعول ہو: کسی چیز کو کھایا جا سکتا ہے، اس لیے کوئی چیز ⁦essbar⁩ ہو سکتی ہے؛ کسی چیز کو “سویا” نہیں جا سکتا، اور “⁦schlafbar⁩” کوئی لفظ نہیں۔ الٹ معنی کے لیے شروع میں ⁦un⁩- لگائیں (⁦unlesbar⁩، ⁦undenkbar⁩، ⁦unvorstellbar)⁩ یا ⁦nicht⁩ استعمال کریں (⁦nicht essbar⁩، ⁦nicht trinkbar)⁩۔ کچھ -⁦bar⁩ والے الفاظ کا اپنا الگ مطلب ہے جو بس یاد کرنا ہوتا ہے۔ ⁦haltbar⁩، ⁦halten⁩ سے آیا ہے: جو کھانا ⁦haltbar⁩ ہو وہ دیر تک خراب نہیں ہوتا، اور پیکٹ پر آپ ⁦mindestens haltbar bis⁩ اور ایک تاریخ پڑھتے ہیں۔ ⁦bezahlbar⁩ ایسی قیمت کے لیے ہے جو لوگ ادا کر سکیں: ⁦eine bezahlbare Wohnung⁩۔ اور کچھ -⁦bar⁩ والے الفاظ فعل سے بنے ہی نہیں، اس لیے ان کا مطلب “سکنا” نہیں: ⁦wunderbar⁩ (شاندار)، ⁦das Wunder⁩ سے آیا ہے، اور ⁦dankbar⁩ (شکر گزار)، ⁦der Dank⁩ سے۔ ⁦dankbar⁩ آپ یونٹ 6 کی ای میل میں دیکھ چکے ہیں: ⁦Ich wäre Ihnen dankbar, wenn⁩ … ہر صفت کی طرح -⁦bar⁩ والے الفاظ بھی اسم سے پہلے عام آخری حصے لیتے ہیں: ⁦ein machbar⁩⁦er⁩ ⁦Plan⁩، ⁦eine bezahlbar⁩⁦e⁩ ⁦Wohnung⁩۔ ان کے اسم -⁦keit⁩ پر ختم ہوتے ہیں، جیسا آپ نے ⁦A1⁩ کے یونٹ 7 میں سیکھا: ⁦haltbar⁩ سے ⁦die Haltbar⁩⁦keit⁩۔

-⁦lich⁩: تین کام

-⁦lich⁩ کے تین کام ہیں۔ اسم کے بعد یہ ایسی صفت بناتا ہے جس کا مطلب ہے جیسا یا سے متعلق: ⁦der Freund⁩ سے ⁦freundlich⁩، ⁦das Herz⁩ سے ⁦herzlich⁩ (دلی، گرم، جیسے ⁦Herzliche Grüße⁩ میں)، ⁦die Natur⁩ سے ⁦natürlich⁩، ⁦das Glück⁩ سے ⁦glücklich⁩۔ ⁦A2⁩ کے یونٹ 2 والے -⁦lich⁩ کے وقت کے الفاظ یہیں آتے ہیں: ⁦täglich⁩، ⁦wöchentlich⁩، ⁦jährlich⁩۔ ان میں سے بہت سے ⁦Umlaut⁩ لیتے ہیں: ⁦der Tag⁩ سے ⁦t⁩⁦ä⁩⁦glich⁩، ⁦das Jahr⁩ سے ⁦j⁩⁦ä⁩⁦hrlich⁩، ⁦der Arzt⁩ سے ⁦ä⁩⁦rztlich⁩۔ فعل کے بعد -⁦lich⁩ اکثر -⁦bar⁩ والا کام کرتا ہے: بتاتا ہے کہ کوئی کام کیا جا سکتا ہے۔ کچھ افعال -⁦bar⁩ کی جگہ بس -⁦lich⁩ لیتے ہیں، اور انہیں الفاظ کی طرح یاد کیا جاتا ہے: ⁦verstehen⁩ سے ⁦verständlich⁩ (سمجھ میں آنے والا)، ⁦erhalten⁩ سے ⁦erhältlich⁩ (حاصل کیا جا سکے، بازار میں دستیاب)، ⁦glauben⁩ سے ⁦unglaublich⁩ (ناقابلِ یقین)، ⁦zerbrechen⁩ سے ⁦zerbrechlich⁩ (نازک، جلد ٹوٹنے والا)۔ صفت کے بعد، خاص طور پر رنگ یا ذائقے کے بعد، -⁦lich⁩ کا مطلب ہے تھوڑا سا، یعنی اردو کا “سا” یا “ہلکا”: ⁦rot⁩ سے ⁦rötlich⁩ (سرخی مائل)، ⁦süß⁩ سے ⁦süßlich⁩ (ہلکا میٹھا)، ⁦sauer⁩ سے ⁦säuerlich⁩ (ہلکا کھٹا)۔ کھانا بیان کرتے وقت یہ بہت کام آتا ہے: ⁦Die Soße schmeckt leicht süßlich⁩۔ ⁦Der Joghurt ist ein bisschen säuerlich⁩۔ یہاں بھی ⁦a⁩، ⁦o⁩ اور ⁦u⁩ عام طور پر ⁦Umlaut⁩ لیتے ہیں۔ کون سا لفظ کون سا آخری حصہ لیتا ہے، یہ آپ کی مرضی نہیں، بالکل جیسے یونٹ 6 میں ⁦arbeitslos⁩ اور ⁦wertvoll⁩ کے ساتھ تھا: ⁦verständlich⁩ اور ⁦essbar⁩ کو الفاظ کی طرح یاد کریں، اور جب خود کوئی نیا لفظ بنائیں تو لغت میں دیکھ لیں۔ آخری دو باتیں۔ -⁦lich⁩ والے الفاظ عام صفت والے آخری حصے لیتے ہیں (⁦ein freundlich⁩⁦er⁩ ⁦Kellner)⁩، اور ان کے اسم بھی -⁦bar⁩ کی طرح -⁦keit⁩ پر ختم ہوتے ہیں: ⁦freundlich⁩ سے ⁦die Freundlich⁩⁦keit⁩، ⁦pünktlich⁩ سے ⁦die Pünktlich⁩⁦keit⁩۔ اور کھانے کی تعریف میں جو دو الفاظ آپ اکثر سنیں گے وہ -⁦bar⁩ یا -⁦lich⁩ والے نہیں، لیکن انہیں ابھی یاد کر لیں: ⁦ausgezeichnet⁩ اور ⁦hervorragend⁩ (بہترین)۔

بنیادی لفظصفتمطلب
essenessbarکھایا جا سکے
machenmachbarقابلِ عمل
bezahlenbezahlbarجس کی قیمت ادا کی جا سکے
haltenhaltbarدیر تک خراب نہ ہونے والا؛ پائیدار
lesenlesbar / unlesbarپڑھا جا سکے / پڑھا نہ جا سکے
das Wunderwunderbarشاندار (یہاں “سکنا” والا مطلب نہیں)
der Freundfreundlichدوستانہ، خوش اخلاق
der Tagtäglichروزانہ
verstehenverständlichسمجھ میں آنے والا، واضح
erhaltenerhältlichدستیاب، بازار میں ملنے والا
süßsüßlichہلکا میٹھا
sauersäuerlichہلکا کھٹا
  • Kann man die Schale essen? – Ja, die Schale vom Apfel ist essbar.

    Can you eat the peel? – Yes, apple peel is edible.

    کیا چھلکا کھایا جا سکتا ہے؟ – جی ہاں، سیب کا چھلکا کھایا جا سکتا ہے۔

    ⁦essbar⁩ یعنی ⁦kann gegessen werden⁩۔

  • Biryani für zwanzig Gäste? Das ist machbar, wenn du mir hilfst.

    Biryani for twenty guests? That's doable if you help me.

    بیس مہمانوں کے لیے بریانی؟ اگر تم میری مدد کرو تو یہ ہو سکتا ہے۔

  • Die Milch ist nur noch bis Freitag haltbar.

    The milk only keeps until Friday.

    دودھ صرف جمعے تک ٹھیک رہے گا۔

    ⁦haltbar⁩: ایسا مطلب جو لفظ کی طرح یاد کیا جاتا ہے۔

  • Leider ist das Rezept meiner Oma fast unlesbar.

    Unfortunately my grandmother's recipe is almost unreadable.

    افسوس، میری دادی کی ترکیب تقریباً پڑھی نہیں جاتی۔

    ⁦un- + lesbar⁩: پڑھا نہیں جا سکتا۔

  • Das Rezept ist kurz und gut verständlich.

    The recipe is short and easy to understand.

    ترکیب مختصر ہے اور آسانی سے سمجھ آ جاتی ہے۔

    ⁦verstehen⁩ کے ساتھ -⁦lich⁩ آتا ہے، -⁦bar⁩ نہیں۔

  • Schwarzer Kardamom ist im Laden um die Ecke erhältlich.

    Black cardamom is available in the shop round the corner.

    بڑی الائچی کونے والی دکان پر مل جاتی ہے۔

  • Die Soße schmeckt leicht süßlich.

    The sauce tastes slightly sweet.

    چٹنی کا ذائقہ ہلکا میٹھا ہے۔

    ذائقہ + -⁦lich⁩ یعنی تھوڑا سا۔

  • Das Essen war wunderbar, vielen Dank!

    The meal was wonderful, thank you very much!

    کھانا شاندار تھا، بہت شکریہ!

    ⁦wunderbar⁩، ⁦das Wunder⁩ سے ہے: “سکنا” والا مطلب نہیں۔

یوں سمجھیں

اردو میں -⁦bar⁩ کا ایک تیار ساتھی موجود ہے: اسم سے پہلے قابلِ۔ قابلِ عمل یعنی جس پر عمل کیا جا سکے، جرمن کا ⁦machbar⁩ ہے؛ قابلِ فہم یعنی جو سمجھا جا سکے، ⁦verständlich⁩ ہے؛ اور ناقابلِ جرمن کا ⁦un⁩- ہے: ناقابلِ یقین یعنی ⁦unglaublich⁩۔ انگریزی میں -⁦able⁩ ہے: ⁦drinkable⁩، ⁦washable⁩، ⁦readable⁩۔ فرق صرف یہ ہے کہ یہ ٹکڑا کہاں لگتا ہے: اردو “قابلِ” کو آگے رکھتی ہے، انگریزی اور جرمن آخری حصہ پیچھے لگاتی ہیں۔ اس لیے جب -⁦bar⁩ والا کوئی جرمن لفظ ملے تو خود سے پوچھیں “قابلِ کیا؟”، اور مطلب عام طور پر وہیں ہوتا ہے۔ مستثنیٰ وہ الفاظ ہیں جو فعل سے نہیں بنے، ⁦wunderbar⁩ اور ⁦dankbar⁩۔

عام غلطی

Das Essen war wunderlich, vielen Dank!

Das Essen war wunderbar, vielen Dank!

⁦wunderlich⁩ لفظ موجود ہے، لیکن اس کا مطلب ہے عجیب۔ تعریف کے لیے ⁦wunderbar⁩ چاہیے۔

عام غلطی

Das Wasser hier ist nicht trinklich.

Das Wasser hier ist nicht trinkbar.

“پیا جا سکے” یعنی فعل کا تنا + -⁦bar⁩: ⁦trinkbar⁩۔ ⁦trinklich⁩ نام کا کوئی لفظ نہیں۔

عام غلطی

Der Joghurt schmeckt ein bisschen sauerlich.

Der Joghurt schmeckt ein bisschen säuerlich.

⁦sauer⁩ کے بعد -⁦lich⁩، ⁦Umlaut⁩ لاتا ہے: ⁦säuerlich⁩، جیسے ⁦rot⁩ سے ⁦rötlich⁩۔

یاد رکھیں

  • • -⁦bar⁩ یعنی کیا جا سکتا ہے: ⁦essbar⁩ یعنی ⁦kann gegessen werden⁩۔ الٹ: ⁦un⁩- یا ⁦nicht⁩۔
  • • -⁦lich⁩: اسم کے بعد یعنی جیسا (⁦freundlich)⁩؛ فعل کے بعد یعنی کیا جا سکتا ہے (⁦verständlich)⁩؛ ذائقے یا رنگ کے بعد یعنی تھوڑا سا (⁦süßlich)⁩۔
  • • ⁦wunderbar⁩ اور ⁦dankbar⁩ کا مطلب “سکنا” نہیں۔ ⁦wunderlich⁩ کا مطلب ہے عجیب۔
  • • الفاظ یاد کریں، خود نہ گھڑیں؛ اسم -⁦keit⁩ پر ختم ہوتے ہیں: ⁦die Haltbarkeit⁩، ⁦die Freundlichkeit⁩۔

3. الفاظ

کھانوں، دسترخوان، مسالوں اور اعداد و شمار کے الفاظ

⁦Brot⁩، ⁦Reis⁩، ⁦Messer⁩، ⁦Gabel⁩ اور ⁦Löffel⁩ آپ ⁦A1⁩ کے یونٹ 4 سے جانتے ہیں؛ ⁦Topf⁩، ⁦Pfanne⁩، ⁦Zutat⁩ اور ⁦Gewürz⁩، ⁦A2⁩ کے یونٹ 7 سے۔ یہاں عادات اور کھانوں کے الفاظ آتے ہیں، دسترخوان کے، پاکستانی یا ہندوستانی باورچی خانے کے مسالوں کے، اور ان کے ساتھ آنے والے اعداد کے۔

عادات اور کھانے

  • die Gewohnheit, die Gewohnheitenhabitعادت
  • die Essgewohnheiten (Pl.)eating habitsکھانے پینے کی عادات
  • die Mahlzeit, die Mahlzeitenmealایک وقت کا کھانا
  • das Gericht, die Gerichtedish (also: court of law)ڈش، پکوان (عدالت بھی)
  • zu|bereiten (hat zubereitet)to prepare (food)(کھانا) تیار کرنا
  • frühstücken (hat gefrühstückt)to have breakfastناشتہ کرنا
  • warm essento have a hot, cooked mealگرم، پکا ہوا کھانا کھانا
  • gemeinsamtogetherمل کر، اکٹھے
  • sich unterhalten (hat sich unterhalten)to talk, to chatباتیں کرنا، گپ شپ کرنا
  • sattfull (after eating)سیر، پیٹ بھرا ہوا
  • die Kantine, die Kantinencanteen (at work)کینٹین (دفتر یا فیکٹری کی)
  • die Brotdose, die Brotdosenlunch boxکھانے کا ڈبا، لنچ باکس

دسترخوان پر اور باورچی خانے میں

  • das Besteckcutlery (knife, fork and spoon)چھری، کانٹا اور چمچ
  • die Schüssel, die Schüsseln(serving) bowlڈونگا، بڑا پیالہ
  • die Schale, die Schalensmall bowl; peel, skinپیالی، کٹوری؛ چھلکا
  • der Esslöffel (EL), die Esslöffeltablespoonکھانے کا چمچ (بڑا چمچ)
  • der Teelöffel (TL), die Teelöffelteaspoonچائے کا چمچ
  • auf|essen (hat aufgegessen)to eat up, finish (food)پورا کھا لینا
  • aus|trinken (hat ausgetrunken)to drink up, finish (a drink)پورا پی لینا
  • würzen (hat gewürzt)to season, to spiceمسالا ڈالنا
  • salzigsaltyنمکین، نمک والا
  • das Hackfleischminced meatقیمہ
  • ausgezeichnet / hervorragendexcellentبہترین، لاجواب

مسالے، سبزیاں اور میوے

  • das Salzsaltنمک
  • der Pfefferpepper (black or white)کالی مرچ
  • das Chilipulverchilli powderپسی ہوئی لال مرچ
  • die Paprika, die Paprikas(bell) pepper, capsicumشملہ مرچ
  • der Kreuzkümmelcuminزیرہ
  • der Kümmelcaraway (not cumin)کیراوے، ایک الگ بیج (زیرہ نہیں)
  • der Schwarzkümmelnigella seedsکلونجی
  • der Koriandercorianderدھنیا
  • der Zimtcinnamonدار چینی
  • der Kardamomcardamom (schwarzer Kardamom: black cardamom)الائچی (schwarzer Kardamom: بڑی الائچی)
  • die Gewürznelke, die Gewürznelkencloveلونگ
  • der Ingwergingerادرک
  • der Knoblauchgarlicلہسن
  • die Kurkumaturmericہلدی
  • die Walnuss / die Cashewnuss, die Walnüsse / die Cashewnüssewalnut / cashewاخروٹ / کاجو

اعداد و شمار کے الفاظ

  • die Mehrheitmajorityاکثریت
  • die Minderheitminorityاقلیت
  • der Durchschnittaverageاوسط
  • im Durchschnitt / durchschnittlichon averageاوسطاً
  • häufigfrequent, oftenاکثر، بار بار
  • ab|hängen von + Dat. (hat abgehangen)to depend onپر منحصر ہونا
  • der Vergleich, die Vergleichecomparisonموازنہ

دو مسالوں کے نام دکان میں واقعی غلطی کرواتے ہیں۔ اکیلا ⁦Kümmel⁩ کیراوے ہے، ایک الگ بیج جس کا ذائقہ بھی الگ ہے؛ زیرہ ⁦Kreuzkümmel⁩ ہے۔ اور ⁦Pfeffer⁩ کالی یا سفید مرچ ہے، کبھی لال مرچ نہیں: لال مرچ کے لیے ⁦Chili⁩ یا ⁦Chilipulver⁩ مانگیں، اور ⁦Paprika⁩ سبزی شملہ مرچ ہے یا اس سے بنا ہلکا لال پاؤڈر۔

4. بول چال

کھانے پر: اچھا مہمان اور اچھا میزبان

کھانا اکثر وہ پہلی دعوت ہوتی ہے جو آپ کو کسی جرمن ساتھی سے ملتی ہے، یا جو آپ پہلی بار دیتے ہیں۔ ان جملوں سے آپ پیش کر سکتے ہیں، قبول کر سکتے ہیں، ناراض کیے بغیر منع کر سکتے ہیں، پوچھ سکتے ہیں کہ کسی ڈش میں کیا ہے، اور اس کی تعریف کر سکتے ہیں۔

موقعآپ کہتے ہیں
پیش کرنا (میزبان)Bedien dich ruhig! / Möchtest du noch etwas Reis? / Darf es noch etwas sein? (shop, café)
قبول کرناGern, aber nur ein bisschen. / Ja, sehr gern, das schmeckt mir.
شائستگی سے منع کرناDanke, ich bin satt. / Das war sehr lecker, aber ich kann wirklich nicht mehr.
کچھ مانگناKannst du mir bitte das Salz geben? / Gibst du mir bitte die Schüssel?
کھانے کے بارے میں پوچھناWas ist da drin? / Ist das sehr scharf? / Ist das essbar?
بتانا کہ آپ کیا نہیں کھاتےIch esse kein Schweinefleisch. / Ich esse nicht so gern scharf.
تعریف کرناDas schmeckt ausgezeichnet! / Das Essen war wunderbar. / Das musst du mir unbedingt aufschreiben.
عادات کی باتBei uns isst man abends warm. / Das kommt darauf an.

عثمان اپنی ساتھی لینا کو ⁦Köln⁩ میں کھانے پر بلاتا ہے

Usman
Komm rein, Lena! Setz dich, das Essen ist gleich fertig.Come in, Lena! Sit down, the food is almost ready.
Lena
Danke für die Einladung! Das riecht ja wunderbar. Was gibt es denn?Thanks for the invitation! That smells wonderful. What are we having?
Usman
Chicken Biryani, nach dem Rezept meiner Mutter. Bedien dich ruhig!Chicken biryani, from my mother's recipe. Go on, help yourself!
Lena
Ist es sehr scharf? Ich esse nicht so gern scharf.Is it very spicy? I'm not that keen on spicy food.
Usman
Nur ein bisschen. Nimm den Joghurt dazu, dann ist es milder.Only a little. Have the yoghurt with it, then it's milder.
Lena
Hm, das schmeckt ausgezeichnet! Aber was ist das hier? Ist das essbar?Mm, that tastes excellent! But what's this here? Can you eat it?
Usman
Das ist schwarzer Kardamom. Essbar schon, aber sehr intensiv. Leg ihn lieber an den Rand.That's black cardamom. You can eat it, but it's very strong. Better put it at the side.
Lena
Gut zu wissen! Kannst du mir bitte das Wasser geben?Good to know! Could you pass me the water, please?
Usman
Natürlich. Sag mal, isst man bei euch abends auch warm?Of course. Tell me, do you have a hot meal in the evening at home too?
Lena
Das kommt darauf an. In meiner Familie essen wir mittags warm und abends meistens Brot.It depends. In my family we have a hot meal at lunchtime and mostly bread in the evening.
Usman
Bei uns ist es umgekehrt: Abends wird gemeinsam warm gegessen. Möchtest du noch etwas Reis?With us it's the other way round: in the evening we all have a hot meal together. Would you like some more rice?
Lena
Danke, ich bin fast satt. Aber den Nachtisch möchte ich unbedingt probieren!Thanks, I'm almost full. But I really want to try the dessert!
Usman
Es gibt Kheer, einen süßen Reispudding mit Kardamom.There's kheer, a sweet rice pudding with cardamom.
Lena
Wunderbar! Das Rezept musst du mir unbedingt aufschreiben.Wonderful! You really must write the recipe down for me.

دیکھیں کہ عثمان اور لینا کیا کرتے ہیں۔ عثمان ⁦Bedien dich ruhig⁩! اور ⁦Möchtest du noch etwas Reis⁩? سے پیش کرتا ہے؛ ⁦ruhig⁩ ہر دباؤ ختم کر دیتا ہے۔ لینا کھانے سے انکار کیے بغیر بتاتی ہے کہ اسے کیا پسند نہیں (⁦Ich esse nicht so gern scharf⁩)، ⁦Ist das essbar⁩? سے پوچھتی ہے، اور ⁦ausgezeichnet⁩ اور ⁦wunderbar⁩ سے تعریف کرتی ہے۔ وہ مزید چاول ⁦Danke, ich bin fast satt⁩ کہہ کر لینے سے انکار کرتی ہے۔ “پیٹ بھر گیا” کے لیے “⁦Ich bin voll⁩” نہ کہیں: جرمن میں یہ اکثر ایسا لگتا ہے جیسے آپ نشے میں ہیں۔ دونوں گھر والوں کی عادات کو اپنے اپنے گھر کی عادات کے طور پر بیان کرتے ہیں، ⁦man⁩ اور ⁦Passiv⁩ کے ساتھ: ⁦isst man bei euch⁩ …?، ⁦Abends wird gemeinsam warm gegessen⁩۔ اور لینا عادات کے سوال کا ایمانداری سے ⁦Das kommt darauf an⁩ سے جواب دیتی ہے۔

5. لکھنا

فورم پوسٹ لکھیں: کینٹین یا لنچ باکس؟

⁦B1⁩ کا ایک تحریری کام: آن لائن فورم میں ایک پوسٹ جو رائے دیتی ہے۔ آپ یونٹ 1 میں ایک لکھ چکے ہیں؛ یہاں آپ ایک نئی مہارت شامل کرتے ہیں، بحث میں دیے گئے اعداد کو الفاظ میں اپنی رائے کی حمایت کے لیے استعمال کرنا۔

کام۔ جرمنی میں کام کرنے والوں کے ایک فورم میں کوئی بحث شروع کرتا ہے: “⁦Mittagessen bei der Arbeit⁩: ⁦Kantine oder Brotdose⁩?” اور فورم کے ایک چھوٹے سروے کا نتیجہ بھی ساتھ لکھتا ہے (مشق کے لیے فرضی): ⁦120⁩ ارکان نے ووٹ دیا؛ ⁦47⁩ % گھر سے کھانا لاتے ہیں، ⁦34⁩ % کینٹین میں کھاتے ہیں اور ⁦19⁩ % بیکری سے کچھ خریدتے ہیں۔ بلال ملک، ⁦Mönchengladbach⁩ میں ایک انجینئر، جواب دینا چاہتا ہے۔ وہ چار نکات پورے کرتا ہے: اپنی رائے؛ اپنی وجوہات، اپنے ہفتے کی ایک مثال کے ساتھ؛ دوسرا پہلو؛ اور دوسروں سے ایک سوال۔ فورم غیر رسمی ہے، اس لیے یونٹ 1 کی طرح وہ ⁦Hallo zusammen⁩, سے شروع کرتا ہے، ⁦du⁩ اور ⁦ihr⁩ استعمال کرتا ہے، اور اپنے پہلے نام سے دستخط کرتا ہے۔ اس بار نئی بات: وہ بحث کے اعداد اٹھا کر انہیں الفاظ میں بدلتا ہے، ⁦47⁩ % کے لیے ⁦knapp die Hälfte⁩ اور ⁦34⁩ % کے لیے ⁦etwa jeder Dritte⁩۔ وہ سروے کو تمام جرمنوں کے بارے میں حقیقت نہیں بناتا؛ یہ “تمہارا سروے” ہی رہتا ہے۔ وجوہات کے لیے وہ ⁦Erstens⁩ اور ⁦Zweitens⁩ سے گنتا ہے؛ یونٹ 1 کے ⁦deshalb⁩ اور ⁦außerdem⁩ کی طرح یہ پہلی جگہ پر ہیں، اس لیے فعل ان کے فوراً بعد آتا ہے۔

مرحلہجرمن
اعداد کا حوالہEure Umfrage finde ich interessant: Knapp die Hälfte von euch bringt das Essen mit.
آپ کی رائےMeiner Meinung nach ist die Brotdose die bessere Wahl.
وجوہات گنناErstens weiß ich dann genau, … Zweitens koche ich …
دوسرا پہلوNatürlich hat die Kantine auch Vorteile.
آپ کا نتیجہDeshalb esse ich freitags mit meinem Team in der Kantine.
واپس سوالWie ist das bei euch? Hängt es auch bei euch vom Wochentag ab?

بلال فورم میں جواب دیتا ہے

Re: Mittagessen bei der Arbeit: Kantine oder Brotdose? Hallo zusammen, eure Umfrage finde ich interessant: Knapp die Hälfte von euch bringt das Essen von zu Hause mit. Ich gehöre auch dazu, und meiner Meinung nach ist die Brotdose die bessere Wahl. Erstens weiß ich dann genau, was in meinem Essen ist. Ich esse kein Schweinefleisch, und in der Kantine muss ich jeden Tag nachfragen. Zweitens koche ich sonntags einen großen Topf Hähnchencurry mit Kreuzkümmel und Ingwer, der für drei Mittagessen reicht. So ist das Kochen auch in einer stressigen Woche gut machbar. Natürlich hat die Kantine auch Vorteile. Dort sitzt man mit den Kollegen zusammen, und beim Essen erfährt man oft die wichtigsten Neuigkeiten. Etwa jeder Dritte von euch geht ja in die Kantine, und das verstehe ich gut. Deshalb esse ich freitags mit meinem Team in der Kantine. Wie ist das bei euch? Hängt es auch bei euch vom Wochentag ab? Viele Grüße Bilal

انگریزی ترجمہ

Re: Lunch at work: canteen or lunch box? Hi everyone, I find your poll interesting: just under half of you bring food from home. I'm one of them, and in my opinion the lunch box is the better choice. Firstly, I know exactly what is in my food. I don't eat pork, and in the canteen I have to ask every day. Secondly, on Sundays I cook a big pot of chicken curry with cumin and ginger, which is enough for three lunches. That way cooking is quite doable even in a stressful week. Of course the canteen has its advantages too. You sit there with your colleagues, and over lunch you often hear the most important news. About one in three of you go to the canteen, and I understand that well. That's why I eat in the canteen with my team on Fridays. How is it for you? Does it depend on the day of the week for you too? Best wishes Bilal

  • • آغاز بحث کے عدد کو الفاظ میں لیتا ہے: ⁦47⁩ % کے لیے ⁦Knapp die Hälfte von euch⁩۔ یہ فورم کا سروے (⁦eure Umfrage⁩) ہی رہتا ہے، سب کے بارے میں حقیقت نہیں۔
  • • رائے پہلے ہی پیراگراف میں آتی ہے: ⁦meiner Meinung nach ist⁩ …، اس ٹکڑے کے فوراً بعد فعل، جیسے یونٹ 1 میں۔
  • • وجوہات گنی گئی ہیں: ⁦Erstens weiß ich⁩، ⁦Zweitens koche ich⁩، اس کے بعد فعل۔ پہلی وجہ میں بالواسطہ سوال ہے جس میں فعل آخر میں ہے (⁦was in meinem Essen ist⁩)؛ دوسری میں یونٹ 4 والا ⁦Relativsatz⁩ (⁦der für drei Mittagessen reicht⁩) اور -⁦bar⁩ والا لفظ (⁦machbar⁩) ہے۔
  • • دوسرا پہلو منصفانہ ہے: ⁦Natürlich hat die Kantine auch Vorteile⁩، الفاظ میں دوسرا عدد (⁦Etwa jeder Dritte von euch⁩، واحد فعل ⁦geht⁩) اور یونٹ 5 والا ⁦beim Essen⁩۔
  • • ⁦Deshalb⁩ + فعل نتیجہ نکالتا ہے، اور آخری سوال بحث جاری رکھنے کے لیے ⁦abhängen von⁩ استعمال کرتا ہے (⁦Hängt es⁩ … ⁦vom Wochentag ab⁩?)۔

یاد رکھیں

  • • بحث کے اعداد الفاظ میں استعمال کریں (⁦knapp die Hälfte⁩، ⁦etwa jeder Dritte)⁩ اور انہیں بحث ہی کے اعداد رہنے دیں۔
  • • پہلے رائے؛ پھر ⁦Erstens⁩ …، ⁦Zweitens⁩ …، اس کے بعد فعل؛ پھر دوسرا پہلو؛ پھر ⁦Deshalb⁩۔
  • • آخر میں فورم سے سوال؛ ⁦Viele Grüße⁩، پھر اپنا پہلا نام۔

6. پڑھنا

⁦B1⁩ کی جانچ: کیا آپ امتحان کی تیاری کے لیے تیار ہیں؟

⁦B1⁩ کے ہر بڑے موضوع کے لیے جانچ کا ایک جملہ، اس یونٹ کے ساتھ جہاں وہ پڑھایا گیا ہے، ایک سیکھنے والی کی مختصر تحریر جس میں پوری سطح ایک ساتھ آ جاتی ہے، اور یہ کہ آگے کہاں جانا ہے۔

جانچ کا ہر جملہ بلند آواز سے پڑھیں، پھر اسے چھپا کر اسی گرامر کے ساتھ اپنا ایک جملہ بولیں۔ اگر زیادہ تر قطاروں میں آپ یہ بغیر رکے کر سکیں تو ⁦B1⁩ کی گرامر آپ کے قابو میں ہے۔ اگر کوئی قطار مشکل لگے تو آخری کالم والے یونٹ پر واپس جائیں اور اس کی مشقیں دہرائیں۔

کیا آپ …جانچ کا جملہیونٹ
⁦Perfekt⁩ استعمال کر سکتے ہیں، -⁦ieren⁩ والے افعال سمیت؟Ich habe einen Tisch reserviert und bin mit der U-Bahn gefahren.1
⁦da(r)⁩- سے ⁦zu⁩ والے ٹکڑے کی طرف آگے اشارہ کر سکتے ہیں؟Ich freue mich darauf, dich am Samstag zu sehen.1
⁦Futur I⁩ سے منصوبوں اور وعدوں کی بات کر سکتے ہیں؟Ab Montag werde ich weniger Zeit am Handy verbringen.1
مشورہ دے سکتے ہیں؟Du solltest den Chef fragen. An deiner Stelle würde ich warten.2
⁦dass⁩ اور ⁦Genitiv⁩ استعمال کر سکتے ہیں؟Ich glaube, dass das Büro des Kollegen im dritten Stock ist.2
کسی کام کی بجائے یا اس کے بغیر کہہ سکتے ہیں؟Er isst, ohne aufs Handy zu schauen.3
⁦Modalverben⁩ کے ساتھ اور ⁦Perfekt⁩ میں ⁦Passiv⁩ استعمال کر سکتے ہیں؟Die Rechnung muss bis Freitag bezahlt werden. Das Paket ist gestern abgeholt worden.3
غیر حقیقی ماضی کی بات کر سکتے ہیں؟Wenn ich das gewusst hätte, wäre ich früher gekommen.3
حرفِ جار کے ساتھ ⁦Relativsatz⁩ استعمال کر سکتے ہیں؟Das ist die Firma, bei der mein Bruder arbeitet.4
جتنا زیادہ … اتنا زیادہ کہہ سکتے ہیں؟Je früher wir losfahren, desto weniger Stau gibt es.4
⁦Partizip⁩ کو صفت کی طرح استعمال کر سکتے ہیں؟Zum Frühstück esse ich gern gekochte Eier.4
⁦wann⁩، ⁦wenn⁩ یا ⁦als⁩ چن سکتے ہیں، اور ⁦beim⁩ استعمال کر سکتے ہیں؟Als ich klein war, habe ich beim Essen immer viel erzählt.5
⁦Nomen-Verb-Verbindungen⁩ استعمال کر سکتے ہیں؟Wir müssen bald eine Entscheidung treffen.5
⁦Präteritum⁩ میں کہانی سنا سکتے ہیں، ⁦nachdem⁩ اور ⁦Plusquamperfekt⁩ کے ساتھ؟Nachdem der Zug ausgefallen war, nahm ich ein Taxi.6
⁦wegen + Genitiv⁩ سے وجہ دے سکتے ہیں؟Wegen des Staus kam ich zu spät.6
حرفِ جار والی صفات استعمال کر سکتے ہیں؟Meine Eltern sind stolz darauf, dass ich Deutsch spreche.7
دو حصوں والے ⁦Konnektoren⁩ استعمال کر سکتے ہیں؟Ich esse weder Fleisch noch Fisch.7
⁦werden⁩ اور ⁦wohl⁩ سے اندازہ لگا سکتے ہیں؟Omar ist noch nicht da. Er wird wohl im Stau stehen.7
سروے کا نتیجہ الفاظ میں بیان کر سکتے ہیں؟In unserer Umfrage isst jeder Dritte mittags in der Kantine.8
-⁦bar⁩ اور -⁦lich⁩ والی صفات استعمال کر سکتے ہیں؟Das Rezept ist gut verständlich und auch für Anfänger machbar.8

عائشہ جرمن زبان سیکھنے کے اپنے دو سالوں کے بارے میں لکھتی ہے

Als ich vor zwei Jahren nach Köln kam, konnte ich kaum Deutsch. Ich hatte in Lahore schon einen Kurs gemacht, aber im Alltag verstand ich am Anfang fast nichts. Wenn ich damals mehr gesprochen hätte, wäre es schneller gegangen. Heute arbeite ich in einem Team, in dem fast jeder Dritte aus einem anderen Land kommt. Beim Mittagessen sprechen wir alle Deutsch, damit jeder mitreden kann. Meine Kollegin Anna, deren Familie aus Österreich kommt, hat mir viele Wörter erklärt, ohne dass ich fragen musste. Je mehr ich lerne, desto mehr Spaß macht es mir. Nächstes Jahr werde ich die B1-Prüfung machen. Ich glaube, dass das machbar ist, wenn ich jeden Tag ein bisschen übe.

انگریزی ترجمہ

When I came to Cologne two years ago, I could hardly speak any German. I had already done a course in Lahore, but in everyday life I understood almost nothing at first. If I had spoken more back then, it would have gone faster. Today I work in a team in which almost one in three comes from another country. At lunch we all speak German so that everyone can join in. My colleague Anna, whose family comes from Austria, has explained a lot of words to me without my having to ask. The more I learn, the more I enjoy it. Next year I'm going to take the B1 exam. I think that's doable if I practise a little every day.

  • • پہلا پیراگراف ماضی ہے: ⁦kam⁩، ⁦verstand⁩ (⁦Präteritum⁩، یونٹ ⁦6)⁩، ⁦hatte⁩ … ⁦gemacht⁩ (⁦Plusquamperfekt⁩، یونٹ ⁦6)⁩، اور غیر حقیقی ماضی، ⁦hätte⁩ … ⁦wäre⁩ … ⁦gegangen⁩ (یونٹ ⁦3)⁩۔
  • • دوسرا پیراگراف جملے جوڑتا ہے: ⁦in dem⁩ اور ⁦deren⁩ (⁦Relativsätze⁩، یونٹ ⁦4)⁩، ⁦fast jeder Dritte⁩ (یونٹ ⁦8)⁩، ⁦Beim Mittagessen⁩ اور ⁦damit⁩ (یونٹ ⁦5)⁩، ⁦ohne dass⁩ (یونٹ ⁦3)⁩۔
  • • تیسرا پیراگراف آگے دیکھتا ہے: ⁦Je mehr⁩ …, ⁦desto mehr⁩ (یونٹ ⁦4)⁩، ⁦Futur I⁩ میں ایک منصوبہ (یونٹ ⁦1)⁩، ⁦dass⁩ (یونٹ ⁦2)⁩ اور ⁦machbar⁩ (یونٹ ⁦8)⁩۔

آگے کیا ہے۔ اس یونٹ کے بعد اگلا قدم ⁦B1⁩ امتحان کی تیاری (/⁦learn-german/b1-exam)⁩ ہے۔ یہ پڑھنے، سننے، لکھنے اور بولنے کی اسی طرح مشق کرواتی ہے جیسے امتحان ان کا تقاضا کرتا ہے، اور پورے کورس کی گرامر دہراتی ہے۔ امتحان کے بارے میں سب معلومات اسی صفحے پر ہیں، ان یونٹس میں نہیں۔

یاد رکھیں

  • • زیادہ تر قطاریں آسان لگیں؟ ⁦B1⁩ امتحان کی تیاری کی طرف بڑھیں۔ ایک دو مشکل لگیں؟ پہلے اس یونٹ کی مشقیں دہرائیں۔
  • • عائشہ جیسی ایک تحریر اپنے بارے میں لکھیں: ماضی کی کہانی، آج کی صورتِ حال، اور ایک منصوبہ۔

مشق

خود کو جانچیں

جواب چنیں؛ آپ دیکھیں گے کہ ہر آپشن صحیح یا غلط کیوں ہے۔

مشق 1

فعل کی صحیح شکل چنیں۔

In der Umfrage _____ jedes vierte Kind morgens nicht.

خود کو جانچنے کے لیے جواب چنیں۔

کیوں

⁦jeder / jede / jedes⁩ + ترتیبی عدد + واحد اسم کے ساتھ واحد فعل آتا ہے: ⁦Jedes vierte Kind frühstückt nicht⁩۔

مشق 2

وہ صفت چنیں جس کا مطلب ہے “کھایا جا سکتا ہے”۔

Die Schale vom Apfel kann man essen. Sie ist _____.

خود کو جانچنے کے لیے جواب چنیں۔

کیوں

⁦essbar⁩ یعنی ⁦kann gegessen werden⁩: فعل کا تنا + -⁦bar⁩۔

مشق 3

وہ صفت چنیں جس کا مطلب ہے “ہلکا کھٹا”۔

Der Joghurt schmeckt nicht richtig sauer, nur ein bisschen _____.

خود کو جانچنے کے لیے جواب چنیں۔

کیوں

رنگ یا ذائقے کے بعد -⁦lich⁩ کا مطلب ہے تھوڑا سا: ⁦süßlich⁩، ⁦säuerlich⁩، ⁦rötlich⁩۔

مشق 4

بلال کو چاولوں کے لیے زیرہ چاہیے۔ دکان میں وہ کون سا لفظ ڈھونڈے؟

Für den Reis brauche ich einen Teelöffel _____.

خود کو جانچنے کے لیے جواب چنیں۔

کیوں

⁦Kreuzkümmel⁩ یعنی زیرہ؛ ⁦Kümmel⁩ یعنی کیراوے؛ ⁦Schwarzkümmel⁩ یعنی کلونجی۔

مشق 5

میزبان آپ کو اور پیش کرتا ہے۔ شائستگی سے منع کریں۔

Möchtest du noch etwas Reis? – _____

خود کو جانچنے کے لیے جواب چنیں۔

کیوں

مزید کھانے سے منع کرنا: ⁦Danke, ich bin satt⁩۔ / ⁦Das war sehr lecker, aber ich kann nicht mehr⁩۔

اس یونٹ کی مزید 19 مشقیں CareerBahn پریکٹس ایپ کے لیے تیار کی جا رہی ہیں۔

لیول کون سا؟ مفت چیک →